ココナツの・・・？
こちらに来てから、なぜかココナツ製品に縁があります。
Kokosbrood naturel（ココナツパン ナチュラル）
€2.69（今週のお買特品で€2.19） ＠EKO PLAZA
そのままスナックとして食べたり、トッピングに使ったりするようです。これはプレーンですが、蜂蜜入りやカカオ味やレーズン入りなどがあります。
スライスチーズのような形なので、チーズみたいにパンにのせて焼いてみました。
そのまま食べるとけっこう歯ごたえがあって、ほんのり甘味があります。焼くと柔らかくなります。
実は、フレーク状のココナツの食感がモソモソしていてあまり好きではないのですが、オイルやヨーグルト、それから、このチーズもどきは美味しくいただけます。
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2015年6月に関西からオランダに引っ越してきました。以前にイギリスに住んでいた経験もあり、ヨーロッパには慣れているつもりでしたが、今オランダでは新たな発見の毎日です！私の感じたこと、経験したことをつづっています。これからオランダを訪れる人たちの参考になればと思っています。
